Simigh Familien-Kellerei Und Weingut

Unsere Familiengeführte und betriebene Kellerei produziert Trauben auf einem 6 Hektar groβen Weingut. Es hat eine vorteilhafte Lage oben auf dem Hügel, wo der Wind runter ins Tal weht, und wir das Glück haben die vorteilhaften effekte der Sonnenstrahlen genieβen zu können. Der Boden der Weingüter besteht aus Löβ und schwarzer Erde (Tschernosem). Unser Cabernet Sauvignon Roséwein hat besondere Popularitet erworben. Wir bemühen uns die frischen und fruchtigen Noten zu bewahren. Da ist eine Lese dem Rosé gewittmet, was im Gedanken schon zur behalteung des optimalen Säure-Niveaus zeitlich angepasst ist. In 2015 erreichte unser Rosé ein ausgezeichnetes Resultat auf der „Le Mondial du Rosé”, das internationale Wettbewerb für Roséweine, wo es mit einer Goldmedaille belohnt wurde.